Москва, Садовая-Кудринская улица, 6с1
Мы открыты: Пн-Вс 12:00-24:00

О ресторане

Ресторан STAGE — честная еда, вкусная цена.

Хорошо известный жителям района проспект Вернадского-Университет STAGE теперь обосновался в городской усадьбе конца 19 века неподалеку от Патриарших прудов по адресу: Садовая-Кудринская, дом 6, стр.1. Ресторан занимает главное здание архитектурного ансамбля, в левом флигеле которого жил и творил А.П. Чехов. Поэтому теперь честная кухня, вкусная цена дополняются еще и аристократичной, пропитанной творчеством и интеллигентностью обстановки.

Здесь рады всем: и постоянным гостям, помогавшим проекту молодого амбициозного ресторатора Аркадия Петрова поверить в свои силы, и новым почитателям стиля Stage, основа концепции которого – гастрономическое путешествие по Югу Европы.

Кухня, запущенная в 2016 году Аркадием Петровым совместно с сербской командой, обрела больше обаяния и вкусовых оттенков.

Наряду с мясом в меню теперь господствуют морепродукты: устрицы (для них обустроен специальный аквариум), карпаччо из  лакедры, много кальмара и моллюски в разных позициях меню, грили из морепродуктов. Гостям рекомендуют попробовать разнообразие пицц на тончайшем хрустящем тесте, трубача с кальмаром в сливочном соусе с базиликом, салат с креветками в рулете из мармелада манго, говяжий суп на томатной основе Чили Кон Карне – это топовые позиции нового меню. У гостей, знакомых с заведением, уже есть свои фавориты: балканский салат из свежих овощей и брынзы – Влашки, сербский национальный бургер из сочного хорошо отбитого фарша Плескавица, салат Сицилия с  теплой  куриной грудкой и нежным соусом Цезарь, ну и конечно мясо во всем его разнообразии, ценителем и знатоком тонкостей закупки, приготовления и подачи является и сам владелец, и топ-менеджемент ресторана, многие годы трудившийся на благо сети Гудман.

Шеф-повар ресторана – Владимир Пригородов, возглавлявший ранее кухни ресторанов сети Арпиком. Бренд-шеф – Горан Степанович, профи с 20-летниим стажем работы в известных ресторанах Сербии, Азербайджана и России.

Большие порции, понятная всем еда, аромат свежего хлеба, огонек в печи  и наполненное воздухом и светом пространство – вполне достаточно причин, чтобы самому убедиться в том, что новый гастрономический очаг внутри Садового согреет и добавит новых впечатлений каждому.

В STAGE во всем можно оставаться самим собой. В чем бы сюда ни пришли, в джинсах, кедах или нарядном вечернем платье, Вам будет уютно и комфортно. А учитывая демократичный средний счет ресторана, который остался на уровне  в 1500 руб., можно быть уверенным, что равнодушными не останутся ни привередливые гурманы, ни дружелюбные гости из соседнего дома.

 

___________________________

Всегда Ваш, ресторан STAGE

×
Заявка отправлена!

Наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время!